recette

Tu sais, ces fameuses potatoes qu’on trouve dans les fast-foods ou les restaurants américains ? Ces quartiers de pommes de terre croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, avec leur enrobage épicé irrésistible ? Eh bien, il est tout à fait possible de les reproduire chez toi, et même de les faire encore meilleures ! C’est […]

Si tu as déjà mis les pieds dans un restaurant indien, tu as forcément craqué pour ces naans tout chauds et moelleux qui sortent du tandoor. Aujourd’hui, je te propose de réaliser à la maison la version cheese naan, ce pain indien garni de fromage fondant qui fait littéralement l’unanimité. Et je te rassure tout

Tu cherches une recette simple, rapide et vraiment savoureuse pour un soir de semaine ? L’émincé de poulet à la crème est exactement ce qu’il te faut. C’est l’un de ces plats qui réconcilie tout le monde autour de la table, et pour cause : il réunit tout ce qu’on aime dans un bon plat

La butternut au four : simplicité et gourmandise garanties La butternut, cette courge à la forme si reconnaissable et à la chair orangée, est vraiment l’un de mes légumes préférés de l’automne. Il faut dire qu’elle a tout pour plaire : une texture fondante, un goût légèrement sucré et noisette, et surtout, une facilité de

L’automne s’installe et avec lui, cette envie irrésistible de plats réconfortants qui réchauffent autant le corps que le cœur. C’est vraiment la saison idéale pour redécouvrir les saveurs profondes et généreuses que nous offre la nature. Je te propose quelques idées de repas qui vont te faire aimer cette période de l’année encore plus qu’avant

Je dois te l’avouer : la souris d’agneau, c’est vraiment l’un de ces morceaux qui impressionnent à tous les coups. Et pourtant, il n’y a rien de plus simple que de la préparer ! Quand on pense plat dominical ou repas de fête, on imagine souvent des recettes compliquées. Eh bien, c’est tout le contraire